Nous sommes référencés au Centre des Congrès de Nancy pour tous vos événements professionnels, du Buffet au Repas en passant par le Cocktail!
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Buffet Hiver
Minimum de commande : 10 personnes
- Wrap montagnard: tomme, magret fumé, roquette, beurre et moutarde
- Terrine potiron, céleri et poireaux
- Saumon, sauce Bellevue
- Tarte chèvre, épinard et noix
- Salade de quinoa au bacon, chèvre de la Bouzule et patate douce française
- Suprême de pintade aux girolles
- Duo de fromages Lorrains (tomme et Munster)
- L'authentique gâteau chocolat
- Pain
MISE EN PLACE DE VOTRE BUFFET
Nappage du buffet, et serviettes papier, vaisselle jetable
BUFFET LIVRÉ
26.00€ HT/pers (TVA : 10%) livré avec vaisselle jetable ou 30.00€ HT/pers avec vaisselle à rendre non lavée
Option :
Laroppe Côtes de Toul Auxerrois Blanc : 12.00€ HT la bouteille (TVA : 20.00%)Laroppe Côtes de Toul Rouge : 15.00€ HT la bouteille
Buffet Campagnard
Minimum de commande : 10 personnes
- Terrine campagnarde et ses crudités
- Pâté croûte de volaille
- Assortiment de charcuteries
- Salade de trois crudités
- Paleron de boeuf à la moutarde au vin rouge
- Plateaux de nos fromagers Lorrains
- Tarte paysanne aux pommes
- Pain
MISE EN PLACE DE VOTRE BUFFET
Nappage du buffet, et serviettes papier, vaisselle jetable
Eau plate et gazeuse COMPRIS
BUFFET LIVRÉ
23.00€ HT/pers (TVA : 10%) livré avec vaisselle jetable ou 27.00€ HT/pers avec vaisselle à rendre non lavée
Tous ces produits sont élaborés dans Notre Laboratoire de Laxou, viandes Françaises et Priorité aux producteurs Locaux
Buffet ''Tartines''
Minimum de commande : 10 personnes
- Navette rillettes de daurade
- Morissette caviar d'aubergines
- Wrap fromage frais et légumes de saison
- Tartine du berger sur pain de campagne : tomme de Savoie jambon cru, noix et roquette
- Salade de pommes de terre et harengs
- Brochette de fromages
- Charlotte aux poires Bourdaloue
MISE EN PLACE DE VOTRE BUFFET
Nappage du buffet, et serviettes papier, vaisselle jetable
BUFFET LIVRÉ