Poissons
Cristal transparent de crevette et lait de coco
ou
Cannelloni de saumon au chorizo et son capuccino d’écrevisse
ou
Lotte en chapelure de crevette, sauce carotte et gingembre
ou
Dos de cabillaud rôti, tapenade d’olives noires et jus d’orange au romarin
ou
Coquilles st Jacques lardées et compotée de fenouil, sauce miel et balsamique
ou
Tarte fine de rouget barbet et compotée de poivrons
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