Nos Mises en bouche Salées
Nos Mises en bouche Salées 1.60€ TTC pièce
- Marinade tourteau et guacamole d’avocat
- Petite salade de St Jacques et foie gras de canard
- Tzaziki et saumon fumé
- Œufs brouillés aux trompettes
- Brochette de gambas ail et basilic
- Compotée de lapin en gelée, sauce estragon
- Soufflé aux truffes
- Noix de St Jacques et risotto safrané
- Carpaccio de canard à la noisette
- Crème brûlée au foie gras
- Mousseline d’ananas au jambon de Parme
- Parmentière de cabillaud, parmentière à la tomate
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